篮球买球下单平台争取让你们齐能一次到手！先说馅料吧-押注篮球的app

巧合辰东说念主馋起来是果然没成见，今天的酥饼算是我给我方的一个小奖励。

和之前常作念的许多发面的蒸饼、烙饼又不相似。

我把智力弄得提神少许，争取让你们齐能一次到手！

先说馅料吧，用南瓜、紫薯、红薯作念馅，齐是最随意的。

念念提味就加点砂糖、奶油简略真金不怕火乳。

简略也不错作念各式豆沙馅的，按照你们我方的口味来。

油酥的作念法其实挺随意的，即是热油+面粉，多搅须臾，就能变得很缜密。

无须反复的涂抹，惟有在大饼上涂满再卷起来，即是一层一层的了。

当前这个季节，我更提议你你们作念发酵的版块。

饼皮外酥内软，不会以为噎和干巴，口感又到了另一个眉目。

- 紫薯酥饼-

· 参考月龄 ·

12个月以上，对食材不外敏的宝宝

· 食材准备 ·

面粉200克 / 温水120克

玉米油7克 / 酵母2克 / 白芝麻

油酥：面粉20克、热油15克

紫薯馅：紫薯200克、糖10克

以上食材仅代表制作量

不代表宝宝的一餐食

· 操作智力 ·

01

诚然馅料你们自选，但我作念的是紫薯的，你们就参考一下。

02

品性很好的紫薯，滋味很甜的，就莫得必要加糖了。但我此次买的一般，加点糖简略真金不怕火乳会更好一些。

03

温水和面，这条目我要放到最前边。加上酵母、玉米油，因为是发酵的版块，温水也不要越过40℃，才不会让酵母失活。

04

用温水和出来的面团，即是要软一些，这你也无须操心，盖盖发酵到2倍大。

05

油酥你们齐会作念吧，小碗里倒面粉，加上热油，搅就行了。

06

这个季节，不作念点发酵面食果然挺亏的。发酵好的面团气孔很漂亮，随意揉几下排气，就不错擀开了。

07

第一次擀饼，一定要大，长方形的面片擀薄一些，这么终末作念出来的酥饼眉目也丰富。

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搅好的油酥在面片上涂得满满当当，刷子没啥用，我一般齐平直上手。

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因为这个面是挺软的，你们卷饼的时辰不错减速点速率，少许点来。卷好了平直切成小段，尽量差未几大小就行。

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为了幸免之后油酥漏出来，切好的面段在接口处捏紧，再向下按压整理好情势。这里守护别用擀面杖擀饼，一擀油酥就容易漏出来了，用手造型是最佳的。

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紫薯馅字据你们我方的能力塞，操心会浮现的就少塞点。嗅觉我方练习了，再多往内部加馅，主要即是一个熟能生巧。

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包法诚然和包包子不差些许，但最佳不要留太大的小面揪，最佳是这种小圆包子的造型，须臾擀饼造型更好。

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撒芝麻、擀饼这是一整套的看成。圆饼也行、牛舌饼也行，你们看我方奈何顺遂奈何来。

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今天我作念的这个酥饼，不仅多，个头也大，平底锅不够烙的，你们换成婚里的电饼铛更随意。

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烙到酥饼底面金黄，这时辰翻面不时煎。

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食材齐是好熟的，翻过来无须烙太久，两面金黄就能出锅了。

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其实这种酥饼，我基本每年齐会发一次，今天这个是我以为卓绝到手的。

比不发酵、不醒面的版块更柔嫩，那种干噎的口感就莫得了。

紫薯的馅料还挺湿润，又莫得果泥馅的那么腻。

已经粗粮的版块，不错的解馋的同期劝慰一下我方，不会吃得太罪恶。